Cotti

Ancona, la qualità dei prodotti cotti a marchio Taccalite

Il salumificio artigianale e tradizionale di via della Montagnola può vantare un'ampia scelta di prodotti cotti, caratterizzati da un sapore unico che può essere rintracciato nella qualità delle carni selezionate e nell'abilità della lavorazione tramandata da generazione in generazione. 

Ciccioli caserecci

Preparati da materie prime nazionali selezionate secondo il metodo tradizionale 
CONSIGLI PER LA DEGUSTAZIONE
Utilizzati per la famosa "pizza con i ciccioli"
ABBINAMENTI ENOLOGICI
Rosso Conero (Marche, ltalia)
Read More
Immagine in arrivo
Grasselli - ciccioli ad Ancona

Grasselli - ciccioli

Realizzati attraverso la lavorazione del grasso del maiale, tagliato e cotto in piccole parti per consentire l'evaporazione dell'acqua
CONSIGLI PER LA DEGUSTAZIONE
Ideali per aperitivi antipasti e sbriciolati sulla pizza
ABBINAMENTI ENOLOGICI
Vini rossi Novelli
Read More

Porchetta

Da carni nazionali selezionate, si distingue per la sua delicatezza. Il procedimento di cottura adottato la rende croccante e dalla fragranza indimenticabile.  
CONSIGLI PER LA DEGUSTAZIONE
Eccellente servita come antipasti o spuntini con un panino
ABBINAMENTI ENOLOGICI
Si consiglia un vino rosso dal corpo intenso o una birra
Read More
Porchetta con le verdure ad Ancona
Coppa di testa ad Ancona

Coppa di testa

Realizzata con carni suine nazionali selezionate.
CONSIGLI PER LA DEGUSTAZIONE
Ottima accompagnata da castagne o maroni
ABBINAMENTI ENOLOGICI
Rosso Conero (Marche, ltalia)
Read More

Ordina il tuo sapore preferito chiamando lo 071 2804281 scegliendo tra i prodotti cotti

Share by: